外形上 , 西瓜底部的圆圈越小越好 , 圆圈越大表明皮越厚 。颜色上 , 挑选绿色透亮的 。纹路上 , 瓜纹深、纹路整齐的西瓜较好 。瓜头上 , 即蒂头 , 选择弯曲卷圈的较甜 。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声 , 是熟瓜 。放在手上有明显的振动感 , 说明瓜瓤在振动 , 表明西瓜已成熟 。
西瓜挑选方法
文章插图
西瓜表面有茸毛、光泽暗淡、花斑及纹路不清晰 , 多数未成熟 。用手摸上去光滑圆润 , 手感涩的不要选 。
【西瓜挑选方法】 拍打西瓜听到“当当”声 , 声音较为沉闷的 , 表明未成熟 。听到“噗噗”声 , 表明西瓜过熟 。
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