可以把黄油放在一个小碗,用微波炉加热30秒即可融化,也可以将固体黄油放入容器中(最好是不锈钢),然后用锅装水,把水烧到70-80度的时候,把装有黄油的容器放到水上,黄油会慢慢融化 。
黄油怎么融化
文章插图
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,主要用作调味品,营养丰富,含脂量很高,不能过度食用 。
黄油又叫乳脂、白脱油,优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳 。
【黄油怎么融化】 黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料 。
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