鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，被称为“软黄金” 。
驼鸟蛋的营养价值

文章插图
【驼鸟蛋的营养价值】 鸵鸟蛋一般长达15公分，宽12公分，质量可达1.5公斤，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽 。鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白 。
鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大，营养成分却高出许多，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，鸵鸟蛋则含22.54克 。
鸵鸟蛋常被做成工艺蛋，鸵鸟工艺蛋有彩绘、浮雕、镂空、景泰蓝镶雕四种绘制工艺，现有的图案以祝福、动物、山水、诗境为主 。

• 好茶叶的特点
• 古代对中秋的雅称
• 餐前面包的吃法是
• 一勺子白凉粉多少克
• 真空粽子微波炉怎么加热
• 朱元璋为什么杀了刘伯温 朱元璋杀刘伯温的真正原因
• 古代儿子的称呼
• 詹天佑奖和鲁班奖的区别
• 喝酱香型白酒的八大好处
• gb9684和304的区别