活虾不建议直接放冰箱 。因为如果直接把虾放到冰箱里面保存的话 , 虾头会越放越黑 , 另外 , 活虾放在冰箱里还可能出现其他的问题 , 所以虾最好先经过一定的处理 , 再放入冰箱 , 这样才能发挥保鲜的作用 。
虾怎么保存
文章插图
【活虾能不能直接放冰箱】 保鲜袋冷冻法:将虾摆直放入保鲜袋封好 , 直接放入冰箱冷冻层 , 吃的时候再拿出来解冻即可 。
瓶子保鲜法:把虾放进瓶子里 , 再把瓶子灌满水 , 然后放冰箱冷冻 。这样保存的虾相当于和空气隔离 , 能存放较长时间 。
真空包装:将虾放进包装袋 , 然后抽出里面的空气 。真空包装的方式是保存虾最久的方法 , 适合虾长期保存 。
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