【水煮肉片煮5分钟熟吗】 水煮肉片煮5分钟可以煮熟,但建议煮10分钟左右,这样肉片会比较入味,而且肉片鲜嫩的口感不会流失 。水煮肉片烹煮的时间不宜过长,否则肉质会变老变柴,影响口感 。
水煮肉片煮5分钟熟吗
文章插图
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。
水煮肉片的肉片肉味香辣,软嫩,易嚼 。
水煮肉片特点在于肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,其特色是“麻、辣、鲜、香” 。
- 汤圆冻太久里面有硬块煮不熟
- 为什么绿豆有的跟石头一样煮不软
- 稀饭煮干了可以加水继续煮吗
- 毛豆怎么煮好吃 新鲜毛豆怎么煮好吃
- 白灼香螺煮几分钟
- 大块方猪肉煮多久才熟
- 无骨鸭掌煮多久能熟
- 煮玉米放小苏打变红能吃吗
- 西米露怎样煮才能煮到全熟
- 茭白煮多久几分钟能熟