野生菌可以不炒直接冰冻 。将野生菌去除泥土、灰尘等杂质后,清洗干净再放入冰箱冷冻层 。野生菌一般生长在海拔2000-4000米,地形地貌复杂的立体气候地 。
野生菌不炒直接冰冻可以吗
文章插图
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生 。
野生菌占了全世界的食用菌一半以上,中国的食用菌三分之二 。
【野生菌不炒直接冰冻可以吗】 野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及多种矿物质 。
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