糟粕醋是采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,并添加各种食材的一种汤菜,一般会添加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等食材,还有辣椒、糖、蒜等调料 。
糟粕醋是什么
文章插图
【糟粕醋是什么】 糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,至今已有500多年历史 。
糟粕醋的口味主要是酸、辣,可以作为餐前小吃,也可以作为正餐食用 。
海南盛产各种海鲜,糟粕醋在海南主要是和海鲜搭配 。
- 感情上的钓鱼是什么意思
- 脚踝肿是怎么回事 脚腕浮肿是什么原因
- 放屁多又臭是怎么回事 经常放屁还臭是什么原因女性
- 牂牁怎么读 牂牁是什么意思
- 2008年奥运会奖牌是什么玉制成的
- 赫章大学生创业扶持政策 赫章大学生创业扶持政策是什么
- 大学生创业扶持平台 大学生创业扶持平台是什么
- 整切牛排是什么意思
- 社会扶持类创业政策是什么 社会扶持类创业政策是什么样的
- 油醋汁怎么吃