凉面需要蒸20-30分钟左右 。凉面蒸熟之后可以再煮一下,这样的凉面吃起来会更加劲道,并可放入绿豆芽、胡萝卜进行搭配,这样制作出来的凉面口感会更不一样 。
凉面蒸几分钟最佳
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煮凉面的时候不需要煮制太长时间,一般煮2分钟左右即可出锅 。
凉面现煮现吃口感最佳,若一次煮太多可以先放进冰箱冷藏保存,不过最好在24小时以内食用完 。
【凉面蒸几分钟最佳】 凉面的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素e以及钠、钾等多种微量元素 。
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