因为鲢鱼刺比较多，吃起来很麻烦 。其次鲢鱼属于价格最低的鱼，竞争力太弱 。鲢鱼被淘汰属于正常现象 。还有就是鲢鱼不适合病患者食用 。白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一 。
为什么都不吃白鲢鱼

文章插图
鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料 。
鲢鱼性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙 。鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区 。
【为什么都不吃白鲢鱼】 胆子小怕惊扰 。当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃 。耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡 。

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