鸡蛋酒的酿制方法
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鸡蛋酒的制作原料:
鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒 。
鸡蛋酒的制作方法:
1、鸡蛋酒,如何做成,先把蛋清过滤只剩蛋黄,装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦 。最后一步是放烤箱里加热,这样就做好了;
2、将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用 。然后,患者盖被休息 。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失;
3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量 。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用 。制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止 。感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事都没起劲,此时,您可以自己煮些蛋酒来喝 。酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富;睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈;
【自己在家怎么做鸡蛋酒 鸡蛋酒的做法酿制方法】4、锅内倒入50~ 100克红葡萄酒,上火加热烧开,选一个新鲜鸡蛋,打开倒入酒中,用筷子搅匀,出锅晾温后服用:这就是防感冒鸡蛋酒 。
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