腊八蒜见光还是不见光

【腊八蒜见光还是不见光】 腊八蒜不见光。做腊八蒜需要低温，不仅要避免见光，还要远离热源、火源，腊八蒜是华北地区的传统小吃，主要流行于中国北方地区，在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是腊八节的节日风俗。
腊八蒜如何保存

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腊八蒜要放在阴凉通风处进行保存，要避免靠近温度高的地方，否则腊八蒜遇到高温就会变色，口感和味道也会下降。
腊八蒜要避光保存，最好使用深色或者不透光的容器来保存腊八蒜，这样可以减少腊八蒜收到光线的影响。
将腊八蒜用密封的容器保存好后，可以放在地窖或者冰箱里冷藏保存，这样可使其保存时间延长。