【哪个地区的粽子会加入烤鸭】 浙江嘉兴、江苏南京、上海等地区的粽子可能会加入烤鸭 。粽子是用粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,主要分为咸粽子、甜粽子、白粽子,其中咸粽子的馅料一般会添加五花肉、咸蛋黄、火腿等,有些创新的粽子也可能会加入烤鸭、小龙虾等 。
哪个地区的粽子会加入烤鸭
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烤鸭南京的一道特色名菜,具有色泽红艳、外酥里嫩、肥而不腻等特点,可以作为粽子的馅料使用 。
咸粽子的馅料除了肉,还会有芝麻、花生碎末等,有些地区还会放五香粉,以增强其香味 。
据口感,粽子主要分为咸粽子、甜粽子,其中咸粽子南方地区比较常见,甜粽子在北方地区比较常见 。
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