需要看温度,如果室温在10℃以下,蛋糕可以在常温放一晚上,如果室温较高,则不能在常温放一晚上,最好是放进冰箱冷藏室 。蛋糕属于发酵食物,含有较多的糖分,在温度较高的环境下中糖分会发生溶解,也会滋生细菌等,尽量不要长时间放在常温环境下 。
蛋糕冬天常温放一晚上可以吗
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【蛋糕冬天常温放一晚上可以吗】 如果将蛋糕放在常温下,注意要用保鲜盒装好或用食物纱罩罩好,以免落灰或被蚊虫叮 。
在部分地区,有时候冬天的温度可能在20℃左右,是不能将蛋糕长时间放置在常温下的 。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等为主料制作而成的甜点,需要放在温度较低的环境中保存 。
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