保存口蘑的方法：保持口蘑干燥，不要让其表面沾水，将其置于阴凉处摊开，待稍微晾干后常温保存 。牛皮纸袋冷藏保存，将口蘑放大牛皮纸袋进行封口，再放入冰箱冷藏室保存 。焯水保存，将口蘑焯水后沥干水分，放凉后装入密封袋中，再放入冰箱冷冻保存 。
口蘑如何保存

文章插图
【口蘑如何保存】 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美 。
由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，因此被称为“口蘑” 。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。

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