油炸南瓜丸子怎么做窍门怎样炸南瓜丸子好吃( 三 )

4.分成每个约30g的剂子，搓成圆球，如果搓的时候还是沾手，就在手上涂点油，将面球放到芝麻里沾满芝麻，放到案板上，重复搓球沾芝麻直到你的面团用完
5.起油锅，等油烧到七八成热(用一根干净不沾水的筷子戳到锅里，看到周围起小泡即可) ，从锅边溜入你的丸子，一个一个溜，别往里扔，否则你知道的，火用小火，炸它个5分钟左右，看到表面棕红色就ok了。
南瓜丸子怎么做才好吃南瓜丸子
材料
主料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克（实耗50克）。
做法
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
家常南瓜丸子的做法南瓜丸子是一种食物，属于家常小吃，南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，一起学习制作吧。
食材
南瓜 400克
生粉适量
面粉适量
【油炸南瓜丸子怎么做窍门怎样炸南瓜丸子好吃】白砂糖适量
方法/步骤
1
将南瓜切成薄片。
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2
蒸锅上火烧开水。
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3
将南瓜片放在蒸笼上。
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蒸煮15分钟后，打开蒸笼。
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用铲子将南瓜片制成泥。
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向南瓜泥中加入适量的白砂糖、生粉、面粉搅拌均匀，揉成面团。
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向锅中倒入适量的油，烧至五成热。
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向盘子中撒入一层面粉。
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用双手揉搓制成丸子。
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将丸子下锅炸至金黄。
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将丸子捞出沥干油。
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装盘即可食用。
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总结如下。
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