【冰葡萄酒怎么喝】 冰葡萄酒甜性高、酸性妙,美味均衡,可独饮,也可与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕、不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配饮用 。冰葡萄酒上桌前最好放在4-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶冰冻15分钟,开瓶后再等十几分钟,于醒酒后饮用 。
冰葡萄酒怎么喝
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冰葡萄酒的醇香和独特在于它的舒缓,因此饮用冰葡萄酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽 。
而是应该先把酒倒入酒杯中,慢慢观察其色泽 。然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气 。深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味 。
另外冰酒冰葡萄酒搭配的甜品不能比冰葡萄酒更甜,否则冰葡萄酒喝起来会又酸又涩 。
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