这是一种优雅且有一定技巧的动作一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器开瓶时先用小刀从瓶口外凸；1用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦干净#8226将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓的转入，如用蝴蝶形开瓶 器，当螺旋体渐渐进入软木赛时，两边的把手会渐渐升起，当把手到 达定点时，轻轻的将它们；市场的上的多功能开瓶器的种类很多，功能也是比较杂的，使用起来可能是有些难度的下面小编就来给大家介绍一下多功能开瓶器的正确的使用方法多功能开瓶器的正确使用方法 先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出；葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶软木塞这种包装形式玻璃瓶软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，但是打开软木塞确实是需要费一番周折现在，漂亮地打开葡萄酒成了专业奉酒师必须的技巧；开红酒是一种优雅且有一定技巧的动作一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签最好用的开瓶工具是一把侍者之刀气压开瓶器及电动开瓶器开瓶时先用割纸器从瓶口外凸处将；首先将开瓶器刀刃上的缺口扣住罐头的边缘，并使刀刃对准罐头内部的边缘用拇指按住开瓶器，并用力往下压，沿着罐头的边缘慢慢移动，直至罐头瓶被打开就即可 。
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1 蝶形开瓶器常用的一种开瓶器，很多国内的葡萄酒礼盒中都有这种开瓶器使用也很简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以把瓶塞打开蝶形开瓶器属于傻瓜型开瓶器，非常好用而且安全系数非常高，几乎不会有；海马刀的使用方法1打开海马刀的小刀，用另一只手扶住酒瓶，用小刀切割锡箔纸酒封，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边旋转切割，力求切口平滑圆整，割完锡纸漏出木塞，注意在切割锡箔纸时不要转动酒瓶2用开瓶；开瓶器分几种，一种是红酒刀，一种是蝴蝶形开瓶器，一种是螺旋形开瓶器红酒刀是专业人员使用的，操作简单，而且开启步骤调理清晰，有观赏性蝴蝶型开瓶器和螺旋形开瓶器是大众开瓶器，蝴蝶型开瓶器把螺旋针旋转到；将手柄分开用头部夹住需开启的罐头，旋转旋钮，铁皮罐头即可开启 切记在旋转旋钮时，只可顺时针旋转，不可逆时针旋转使用方法1将开瓶器套进瓶口，然后用右手旋转把手使螺旋转进入瓶塞 2随着螺旋钻的深入 。
1将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸2将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口3上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出通常每瓶酒47次即可打开4利用保护；螺旋红酒开瓶器怎么用方法如下1将红酒锡纸封口拆除2放稳红酒并握住，另一只手拿开瓶器把手3将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转4转动到开瓶器外部与瓶口齐平时即可5握紧红酒，另一只手转动可旋转套；主要说说气压开瓶器的用法吧，其他都很容易上手的就是套上去 气压开瓶器使用说明1取下开瓶器针盖，朝前轻推针盖上的螺钉，使刀片推出2使用刀锋面，围绕酒瓶口轻轻切割，再把将断的锡箔纸用手取下3拿起开瓶器；气压开瓶器的用法1用割纸器将酒帽处的箔纸割开2将气压开瓶器的针头从软木塞中间垂直插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口3上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出通常每瓶酒4－7次即可打开 。
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