怎样选购普洱熟茶的好坏 怎样选购普洱熟茶

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普洱熟茶好不好?要如何挑选?普洱熟茶和生茶相比较,生茶会更具收藏价值 。至于普洱熟茶好与不好,主要是因个人的需求而异 。如果对那些胃不太好的人群来说,熟普熟茶是很不错的选择 。挑选时,可以从外形、汤色、香气、滋味等几方面入手 。
外形:一般情况下好的普洱茶熟茶外型匀整干净,条索紧结,饼状的厚薄一致、松紧适度、油润度好 。相反,那些结条索松散、大小不一,茶梗又长又多,色泽不统一,黄片赤片参差不齐的,品质就较为普通 。饼茶除了看外表,还要注意中间是否会夹杂比较次的原料,可以把茶饼撬开,从横断面处看是否里外一致,里外一致的茶才值得选择 。
香气:普洱茶被称作“活的有机体”,茶体制作完成之后还有个持续的后发酵过程,茶叶中的活性成分将不断的氧化,在氧化过程中不但不会使茶叶变质,还可以抑制细菌产生 。所以,放置时间越长香气越好、口感也会越来越醇厚 。那些香气宜人,闻起来令人身心愉悦的就是好茶 。如果是有霉味、怪味等闻起来令人不舒服的就不能要了 。
汤色:普洱茶熟茶的汤色以深红色或红褐色且有光泽的为佳 。陈化越久的茶颜色就越浓深,但好茶一定要红浓明亮、剔透、无杂质,特别是表面看起来象有一层油光的,更是高品质普洱茶 。劣质的熟普洱茶汤色一般呈黄色、橙色、暗黑浑浊 。
滋味:好的普洱茶熟茶滋味醇厚绵长、爽滑、入口温润不刺激、喝过之后喉咙舒适不会有干涩的感觉 。
以上几点是对普洱熟茶的大概挑选方法 。然而茶依人口味,只要您个人喝起来能喜欢、舒适自然,就是好茶 。

怎样选购普洱熟茶的好坏 怎样选购普洱熟茶

文章插图
普洱熟茶怎么辨别好坏 普洱熟茶如何鉴别好坏 普洱熟茶是采用晒青绿茶为原料,通过渥堆发酵、干燥等工艺制作而成,其外观看呈现红褐色或者褐色,汤色清澈透亮,颜色为深红色或褐红色,此外普洱熟茶的口感与黑茶接近,那么普洱熟茶怎么辨别好坏呢?快跟随我去了解一下吧 。
普洱熟茶怎么辨别好坏
1、甜度
普洱熟茶的好坏可以通过甜度辨别,好的熟普入口前就会闻到一丝丝香甜的气息,入口后舌头就会感觉到甜味,而品质较差的熟普闻着甜味较淡,入口后也无法品尝出甜味 。
2、口感
好的熟普进入口中后,会有一种黏稠的感觉,且下咽的过程中,较为顺滑,不会出现发涩的感觉,而且口腔中会留下滋润感 。而差的熟普入口后,不会有粘稠感,下咽时会有发涩的感觉,饮用完后口腔发干 。
3、纯度
好的普洱熟茶纯度较高,冲泡的茶汤纯净透亮,没有异味和杂物,而品质较差的普洱熟茶,冲泡后,茶汤浑浊,带有茶渣碎片,闻起来有一丝丝发霉或者受潮的异味 。
多喝熟普洱茶有什么好处
1、消除油腻
经常品饮普洱熟茶可以消除油腻,其茶叶内含有丰富的营养物质,部分物质能够缓解脂肪的分解和吸收速度,阻止油腻物质在胃肠壁上积存,从而减轻肠胃负担,提高消化功能 。
2、保健驱寒
普洱熟茶内的酶和益生菌会随着时间流逝而逐渐优化,茶气的渗透力也会慢慢增强,香气和滋味也会更加沉稳丰富,在品饮时不仅满足了口感需求,可以强身健体、驱寒温补的作用 。
3、美容养颜
普洱熟茶内含有茶多酚物质,该种物质的抗氧化性较强,能够调节人体的新陈代谢功能,促进血液循环,此外经常品饮普洱熟茶,还可以调节人体内的自然平衡机能 。