【腊肠的肠衣可以吃吗】 腊肠的肠衣有些是可以吃的,有些则建议不要吃,腊肠肠衣分为天然肠衣和人造肠衣,如果是天然肠衣,比如猪小肠或者牛肠做的肠衣则是可以吃的,但如果是人造的肠衣最好不要吃 。
吃腊肠的肠衣的注意事项
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香肠在制作时是要在露天晾晒的,即使现在是有直接锅炉烘干,香肠的外皮也会容易会粘上尘土,所以吃的时候要么清除外皮,要么冲洗干净 。
香肠的肠衣如果是纯天然的,比如是猪小肠或牛肠作为肠衣,那么只要不被污染不沾上脏东西,是可以吃的 。
但是市面上也有人造的肠衣,这种肠衣吃进了肚子,会很难消化,严重的话还会粘在胃肠壁上,对人身体有害,这种肠衣还是不要吃了 。
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