据说 ， 关注我的人越来越会享受美食了！
因为一顿日料 ， 我发现我以前坚持的是对的！中国的美食千千万 ， 吃啥日料啊！
起因是晚饭吃什么？
相信这是很多家庭中 ， 最常见的问题之一！
同样 ， 我从昨天的午饭结束后 ， 就和家人讨论这个问题 ， 直到万家通火 ， 家家户户都已经坐下准备吃晚餐的时候 ， 我们才定下来去吃日料！
日料在我的印象里 ， 是非常精致、精美的！尤其是日常看到很多朋友的拍摄的照片或者是视频 ， 精美的画满 ， 那诱人的美食 ， 心中可是非常的期待！
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根据导航的提示 ， 一路行车 ， 穿过长龙般的车流 ， 来到一栋写字楼的楼后 。街道上十分安静 ， 除了我们一家三口 ， 一个行人都没有 ， 让我有种置身于南方的农家小院 。安静又祥和！
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吃日料给我的第一感官 ， 和咱们的中餐真的很不同 。很来以为是买单结账的吧台 ， 结果却是厨师的操作台 ， 同时 ， 也是我们吃饭的餐桌！
这种感觉很奇妙 ， 新奇中带有一丝丝的期待！毕竟 ， 亲眼看着那些精美食物的诞生 ， 比看视频过瘾多了！而且还能一饱口福 ， 真乃一幸事也！
讲真 ， 日料我是第一次光顾 ， 总有抵触的心里 。可是是因为从小受到的教育不同吧 ， 觉得来吃日料 ， 有一丝丝的愧疚感 。但是社会在发展 ， 这都啥年代 ， 再说 ， 开这家餐馆的 ， 也不是日本人啊！
拿着菜单 ， 琳琅满目的菜品 ， 让我有点应接不暇 ， 还好 ， 以前出门吃饭总结的经验 ， 如果不知道点什么好 ， 那就点一份套餐 ， 比较全面点的套餐 ， 既实惠还能每样都品尝一下！
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坐在“吧台”前 ， 看着师傅手起刀落 ， 娴熟的刀工 ， 精致的摆盘 ， 感觉很过瘾 。终于可以品尝别家人朋友圈的美食了！
首先上来的两盘小菜 ， 接着就是刺身 ， 对于生活在海边的我来说 ， 刺身不是很稀奇 ， 但不得不佩服人家 ， 真的很用心 ， 摆盘真的超完美！
以前 ， 在家自己也做过 ， 毕竟靠着海住就有这点好处 ， 一切海鲜 ， 只吃最新鲜的！哪怕刀工一样 ， 都能切的薄薄的 ， 但是这摆盘的功底却学不会！关键自己家人吃 ， 实惠为主 ， 切上一大盘子 ， 如果像日料这样的吃法 ， 在家里得饿死！
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吃的时候才发现 ， 原来 ， 吃日料的刺身 ， 还是有讲究的！一般是从鲷鱼开始 ， 因为鲷鱼口感清淡 ， 油脂少 ， 然后依次是鱼师鱼、金枪鱼 ， 最后才是三文鱼 ， 因为三文鱼油脂高 ， 口感浓郁有回味 。
接着是增味汤 ， 满满一大碗的牛肉饭！谁说日本人吃饭 ， 都是一丢丢的！我跟他急！冒尖的海碗米饭 ， 上面布满了大片的牛肉 ， 光是这一碗牛肉饭下肚 ， 基本就饱了！
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