【新鲜飞蟹能直接冷冻储存吗】 新鲜飞蟹能直接冷冻储存,飞蟹是海螃蟹,一般人们吃到的飞蟹很多都是冷冻的,因为活飞蟹其实并不容易保存,因此为了便于运输的存放,很多超市里的飞蟹都是直接冷冻的 。
飞蟹额保存方法
文章插图
冰箱储存飞蟹:选活力旺盛的飞蟹,把飞蟹的脚和大夹捆起来以减少飞蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可 。
暂养池储存飞蟹:把飞蟹轻轻倒入浴缸中,注水到飞蟹身体一半深,保持飞蟹蟹体湿润,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 。
准备一个高一点塑料桶、盆,把蟹放入其中不要叠着放,然后加水至蟹身体的一半高,不能把蟹全部埋住,主要是保湿 。
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