超市香蕉干可能是油炸的，也可能是烘焙的，具体可参考商品的外包装说明 。油炸的香蕉干，热量相对于来说更高一些 。而高温烘焙加热而成的香蕉干，热量、脂肪等含量少一些 。
香蕉干

文章插图
【超市香蕉干是油炸的吗】 香蕉干是将香蕉去皮，切成片后的干货，易于储藏和食用 。香蕉干即人们常说的香蕉片，是一种很受欢迎的小零食 。
香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡 。香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量 。
香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法制成 。香甜酥脆的香蕉干，果肉十分纤细，咀嚼即化，老少皆宜 。

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