蒸熟的生蚝吃不完建议用密封盒装好后放入冰箱冷藏室内保存 。还可以把生蚝放到冰箱的冷冻柜中存放,这样能够延长生蚝的保质期,但是生蚝的口感会有所下降 。若室内的温度比较低的话,也可以把煮熟的生蚝放在阴凉通风的地方存放 。
不同状态的生蚝怎样保存
文章插图
带壳生蚝:准备一个泡沫箱,放入四到五个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可 。
半壳生蚝:将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱保鲜区保存即可 。
【蒸熟的生蚝吃不完怎样保存】 生蚝肉:将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中,存放至冰箱的冷冻区保存即可 。
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