猪小肚怎么清洗干净

【猪小肚怎么清洗干净】 清洗猪小肚的方法：1、将猪小肚里层翻出来，用流动水冲洗3-5分钟，用食盐反复搓洗，再用清水清洗干净即可。2、也可以用食盐、食醋、生粉搓洗。3、如果家里有酸菜水，用酸菜水浸泡一段时间，搓洗也可以洗得比较干净。
猪小肚怎么清洗干净

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也可以用面粉搓洗，直接将面粉倒在猪小肚上，搓洗1-2分钟后用流动水冲洗。
在清洗猪小肚前，最好是把附在猪小肚上的筋膜剪掉，否则口感会比较差。
比如泡芥菜的酸菜水，把猪小肚放进去浸泡一段时间，还可以去除猪小肚的一部分味道。