在家怎么做出美味的蔬菜沙拉 蔬菜沙拉做法步骤介绍


在家怎么做出美味的蔬菜沙拉 蔬菜沙拉做法步骤介绍

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过年吃胖了 , 这段时间都在吃沙拉减脂 , 超级爱丘比焙煎芝麻口味沙拉酱!拌蔬菜沙拉实在是太好吃了!这是两人份的做法 。
用料
  • 圣女果 8个
  • 煮鸡蛋 2个
  • 各种沙拉蔬菜 适量
  • 水果黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 丘比沙拉酱 适量
做法步骤
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1、准备材料 , 是专做蔬菜沙拉的蔬菜
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2、所有蔬菜先放盆里用水清洗1-2遍
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3、清洗后 , 泡15分钟(主要是怕蔬菜有农药残留之类的哈 , 如果是自家种的放心蔬菜可以去除这个步骤)
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4、圣女果清洗1-2次 , 去掉头部的梗 , 泡15分钟(也是为了去除农药)
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5、泡着蔬菜的时候 , 煮鸡蛋 。两个鸡蛋冷水下锅 , 煮10分钟即可
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6、黄瓜切片(如图) , 放在碗底
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7、蔬菜可以用刀切 , 也可以直接手掰 , 大小按照自己喜欢的就好
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8、切好装碗
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9、多的部分用另外的大碗装好
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10、圣女果的水倒掉 , 再冲洗一遍即可 , 可以直接吃
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11、准备好的蔬菜沙拉晚餐
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12、拿出丘比沙拉酱 , 个人喜欢焙煎芝麻口味 , 拌蔬菜沙拉特别好吃!
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13、成品
圣女果的营养功效
圣女果性甘、酸、微寒 , 归肝、胃、肺经;具有生津止渴 , 健胃消食 , 清热解毒 , 凉血平肝 , 补血养血和增进食欲的功效;可治口渴 , 食欲不振 。
1.减缓色斑、延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂 , 更为重要的是它是很强的抗氧化剂 。补充番茄红素 , 抵抗衰老 , 增强免疫系统 , 减少疾病的发生 。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。故番茄拥有“长寿果”之美誉 。
2.抗癌
研究表明 , 番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等 。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 , 吃番茄有助于改善症状 。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复 。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用 , 可防治便秘 。
圣女果的饮食禁忌