为什么要少吃洋快餐 洋快餐的危害有哪些( 二 )


9.造成营养不良
如今的孩子特爱吃甜食 , 喝饮料 , 很容易引起孩子的饱腹感 , 到吃饭时食欲全无 。另外 , 有些洋快餐属于酸性食物 , 长期吃可使体液酸性化 , 人体为了维持酸碱平衡 , 就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和 , 体内钙质减少 , 影响儿童的骨骼发育 , 易患佝偻病 。中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松 , 容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形 。
10.影响智力
爆米花、罐装食品或饮料含铅量高 , 血铅浓度达到5-15微克/100毫升时 , 就会引起儿童发育迟缓和智力减退 。因为铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能 , 造成神经递质传导阻滞 , 引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍 。
11.降低免疫力
体内酸碱失衡遭破坏还会危及到免疫系统 。许多儿童之所以反复患上呼吸道感染 , 与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关 。冰镇饮料对儿童更为不利 , 咽喉猛然受到过冷的刺激 , 局部血管收缩 , 抵抗力下降 , 极易患上呼吸道感染 。许多洋快餐食品含盐过高 , 由于盐的渗透作用 , 可杀死上呼吸道的正常菌群 , 造成菌群失调 。
12.影响性功能
长期吃洋快餐食品的孩子 , 有的五六岁就出现变声、乳房发育 。这是因为洋快餐引起孩子体内内分泌激素发生变化 , 导致孩子性早熟而影响健康发育 。另外还会削弱男性生殖功能 。意大利科学家指出 , 过去人们一般认为男性阳痿只与压力和吸烟有关 , 其实饮食也起着重要作用 。专家指出 , 常吃烤肉、香肠和 , 肉等肥腻食物 , 可影响男性的生殖能力 , 令他们较难动情 。
13.诱发癌症
“苏丹红一号”和“丙毒” , 均属致癌毒素 , 会严重危害人的健康 。这种致癌毒素存在于不少的煎炸烧烤食品中 , 当时对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸洋快餐食品所进行的化验表明 , 有的丙毒含量超过标准400倍 。