很多朋友和客人都说开花店是所有女生的梦想,其实老实说,我以前从来没想过自己会开花店,对花其实也不太感冒但是现在可以说是真的爱上了,如果没有要赚钱的烦恼,每天对着花真的很开心因为需要赚钱,所以呢,每天的节奏必须很快,不能偷懒 。还要想着控制成本,要面对很多客户,面对价格战竞争,这些对我来说真的好烦,我只想安安静静的每天做花不过为了生活,必须面对这些 。
当然啦,大城市市场环境可能好一些,消费群体不一样,情况也不一样,我只是对于我家这边小城市来谈的~每天回家闲下来,我都会思考一些问题,然后我发现困扰我最大的问题就是定价,我也最怕定价,因为像我们现在开花店还是会和以前不一样,有很多无形的成本,比如不断的学习啦,苦心经营的朋友圈啦,毕竟每天要花时间拍拍拍修修修~
然而很多人还是会觉得,定价只和单纯的鲜花成本有关,也不管包的怎么样,一上来就拿一些老些的花店价格对比 。这困扰了我很久,但是渐渐的我也想明白了,老花店之所以长期生存下来并且有一些生意还很好也是有他们的道理的,需要去学习,我不能一味地只追求花多好多高级,而是应该学会做到把最普通的花材怎样去做的最好,每一朵花都有它存在的意义,这样就能在控制成本的同时还能保证效果,满足一部分客户的需求 。
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至于价格战打的太猛的,那就随他去吧,不然一比价就降价,太对不起正价买花的客人了 。
反正合理报价就行 。再一个就是千万不能懒,要时时刻刻保持店里的好环境,有的时候会犯懒,不打理花材,想着反正没什么生意,然后来了个客人,看见乱七八糟的花,就没购买欲了 。要尽量给每一位客人最好的体验感,展现最美的店给他们~总而言之,开花店不简单,要坚持
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