【纳豆怎么储藏 纳豆如何保存】纳豆在冷藏（约5℃）条件下可保质14天左右；在冷冻（—18℃）条件下，可保存一年 。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻 。切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活 。

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纳豆最常见的食用方法，就是将纳豆放入碗中，多次搅拌后纳豆会出现黏丝，然后根据个人口味加入调味料再次搅拌均匀后即可食用 。常见的搭配有：酱油+葱花，酱油+芥末，蜂蜜等 。调味好的纳豆可以搭配米饭，面条等一起食用 。

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