3月21日消息 , 继315老坛酸菜曝光之后 , 有网友爆料螺蛳粉酸豆角也出现了同样脚踩的情况 。对此广西柳州螺蛳粉品牌螺霸王表示:螺霸王所使用的酸豆角与网传的“脚踩”酸豆角无任何关系 , 并表示即将公布完整的生产过程资料 , 并邀请用户访问工厂 。
据视频爆料显示 , 酸豆角食品的工作者在腌制食品的过程中 , 并没有注意食品加工卫生 , 甚至还有出现赤脚踩酸笋食品的情况出现 。视频中曝光的内容与央视315晚会曝光的“老坛酸菜”食品安全问题如出一辙 , 但并未有点名具体为哪家企业 , 该食品是否有下游买家也未有信息 。
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【螺霸王否认使用脚踩酸豆角,将邀请用户访问工厂】有网友评论回复称:“有一说一 , 腌制类食品多数是用脚踩出来的 , 但食品的卫生处理一定得要达到标准 。”也有部分螺蛳粉爱好者表示:“又塌房了?酸豆角酸笋的腌制条件极其高 , 坛子必须无油无杂志 , 无厘头的爆料往往容易人云亦云 , 真是‘粉’红是非多 。”
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