1、塑料袋密封保存
买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的,选择白色部分少的 。将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干,装进不透气的密封塑料袋里,扎紧口袋密封,放在阴凉处进行储存,这样放置2-3各月内萝卜都是不会糠心的 。
2、埋地保存
可以在地里挖一个坑,把萝卜放进去,上面盖上土就可以了,吃的时候,挖开取出来就行 。这样萝卜可以存放到来年两三月份 。
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3、箱子存储
把萝卜缨子切掉,可以多切一点,然后准备一个塑料袋或者保鲜膜,把萝卜放进去,排出里面的空气,系紧口子,避免空气进入 。然后找一个纸箱子,把包好的萝卜平放在里面就可以了 。然后放在低温避光处存放 。这种保存方式也同样可以存放两三个月 。
4、晒干腌制
【冬天怎么储存萝卜 冬天萝卜怎么储存】我们也可以把吃不完的萝卜切成片状或者块状,放在阴凉干燥通风的地方风干成萝卜干 。
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