河南三宝是:项城莲花味精、淮阳七掰黄花菜、邓城老叶家猪蹄 。河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的国家重点企业之一,被农业部等部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业 。
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【河南三宝是什么 河南三宝分别是什么】淮阳七掰黄花菜,菜条丰润,色泽金黄,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美,而且独具七蕊 。邓城叶氏猪蹄的制作经过长期的探索,已经形成自己独特的一套技术 。在清洗、焖煮时,按配方和诀窍掌握调味料、水温、火候,并随季节而异 。
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