烧烤鸡蛋是怎么烤的


烧烤鸡蛋是怎么烤的

文章插图
1、首先在沙地挖一个坑,可依据鸡蛋的多少决议挖多大的坑,以烤10个为例可以挖了一个半径大约30cm,深度40cm左右的坑 。
【烧烤鸡蛋是怎么烤的】2、起火,在坑里起火,用柴火烧,把沙地的沙烧红了为止 。起火要注意风向 。
3、用纸巾包住鸡蛋,建议一个鸡蛋两张纸包住,用水润湿纸巾,让被湿纸巾包着的鸡蛋在沙地上滚,让沙子笼罩全部鸡蛋 。
4、将坑里的火炭消除,留下烧红的沙子,将鸡蛋放入坑中,用烧红的沙子笼罩,最后将坑填满,使之密不透风,大概十五分钟后将其当心挖出即可 。