红枣的保质期一般是一年 。根据国家要求 ， 红枣加工后保质期为12个月 ， 干货可以持续36个月 ， 红枣最多保留24个月 ， 但营养价值不高 。此外干燥的红枣 ， 只要储存在通风干燥的地方或含水量为10%的真空包装中 ， 一般都不会发霉 ， 保质期长 。

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“放得住”的食物有哪些？
【红枣的保质期一般是多久 红枣保质期限多长】主食类：比如米、面、挂面、粉条等；调味料：比如油、盐、糖、醋、花椒、大料、香叶、干辣椒等；干果类：比如桂圆、干红枣、花生、瓜子等 。米和面的保质期大概是一年左右 ， 应该储存放在阴凉、干燥、通风的地方 。日常用的调味品 ， 随着时间的流逝 ， 调味料特殊的香味会逐渐变淡 。坚果、干果一般保质期大多数是一年 。食用油打开以后 ， 建议尽量在三个月以内食用完 。

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