【蛋挞二次加热烤箱烤多久 重新热蛋挞烤箱烤多久】蛋挞二次加热时 , 烤箱200度加热2到3分钟即可 。另外 , 还可以用平底锅加热 , 在平底锅上面刷点油 , 把蛋挞放在上面煎一下 , 这样的味道比较好 , 又酥又脆的口感不错 。
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蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔 , “挞”是英文“tart”的音译 。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中 , 然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆 , 然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮 , 内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。
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