【麻油保质期一般是多久 麻油有没有保质期】麻油保质期一般是12-24个月 。麻油在常温下保存一般是12个月 ， 放在冰箱中冷藏或阴凉干燥处可达两年以上 。麻油很容易变质 ， 在常温下存放建议不要超过12个月 ， 原因是麻油变质是一个渐变的过程 ， 它的渐变的过程不能用鼻子和眼睛准确判断 ， 为了自己的身体健康 ， 建议是在保质期内以最短的时间吃完 ， 避免长时间存放 。
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如何正确保存芝麻油？
一是玻璃瓶装 。化学中有相似相溶的道理 ， 也就是说两种物质的化学性质相似就会相互溶解 ， 油和塑料的化学性质相似 ， 长期保存在塑料瓶中 ， 可能会导致部分塑料成分溶入油中 。不过这个溶解的速度没有那么快 ， 短时间是可以放在塑料瓶中的 。二是避光保存 。芝麻油和其他食用油一样 ， 见光容易氧化变质 ， 口感也会变差 。三是常温储存 。芝麻油存放的温度以常温为好 ， 不宜放入冰箱里 ， 那样容易产生结晶 ， 会影响食用 。
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