蘑菇是很多人都爱吃的一种食用菌,其种类虽多,但大部分种植技术都是差不多的,而且管理起来较为简单,在家就能种 。那么蘑菇种植过程记录是什么?具体如下:1.菇房准备菇房一般可选在地势较高,比较平坦的地方,周围比较空阔,通透性好 。同时在菇房内还要设好菇床,可木制、可铁制、也可砖砌,注意要留有窗户,并于播前做好菇房消毒工作 。 2.培养料一般用的配料方法:干禾秆或者小麦秸400kg,干牛粪600kg,豆饼25kg,尿素5kg,硫酸铵9kg,过磷酸钙12kg,碳酸钙15kg,播种前含水量为60%到65% 。3.进床播种将堆制发酵好的培养料乘热进入床内,撒于床面,让料温慢慢下降,直致料温降到28度以下时即开始播种 。可以穴播,每隔6-8厘米见方播一穴,或直接撒播料上,最后用塑料盒或木板轻轻拍实菌种与草料接触 。4.日常管理日常管理蘑菇的过程中,要将环境温度保持在20度左右,维持植株的生长,然后每天向养殖地喷洒水雾,提高环境的湿度,如果使用大棚或温室栽培,还要定期通风,避免滋生杂菌,注意采收前一天要停水 。 5.采菇当菇盖长到直径2cm时即可采收,每天采2-3次,当菌膜拉大变薄时,必须及时采收 。采菇前菇床不要喷水,以免造成污泥污染,产生指痕,影响美观 。采菇时要求切口一致,并按等级分装鲜菇,保持卫生清洁 。采菇后菇床也要及时整理,清理菌床上的菇根,捡除死菇、伤残菇、病虫菇等 。
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