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文章插图
1、橘子吃之前用盐清洗外皮 。
2、橘皮晾干,泡水 。
3、泡软后换水入锅煮开,煮过的橘皮会软,全体刮好 。
4、用清水冲刷清洁刮掉的余渣,切成条形 。
5、锅中加冰糖、水放入橘皮一起煮,大火煮开后转小火熬成粘稠状,大约须要半小时左右吧,水快干的时候如果不够粘稠就再加两勺糖 。
6、熬好控一下糖浆捞出来了,铺开放干 。
7、放置一夜后,撒上砂糖拌匀就OK了 。
【冰糖腌桔皮怎么做】8、止咳、祛湿、调理肠胃后果 。
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