文章插图
1、鸽子半只(80—100克)、葱段、姜丝、盐适量 。
2、将鸽子剖洗清洁后放置待用 。
3、热锅放少量油,再放入葱段和姜丝煸炒一下 。
4、接着放入适量的水,把鸽子一起放入水中 。
5、先用大火炖,再用中火慢慢炖,后用小火炖 。
【奶妈喝的鸽子汤怎么做】6、待香味扑鼻时,开锅即可食用 。
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