乳酸菌是细菌还是真菌 乳酸菌是细菌还是真菌是真核还是原核

乳酸菌大部分是细菌,是有益菌,能够抑制一些有害菌的生存,比如大肠杆菌、螺旋杆菌等 。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称 。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种 。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的,且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中 。

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细菌和真菌的区别:细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物;真菌有核膜包围形成的细胞核,属于真核生物 。细菌全部是由单个细胞构成,为单细胞型生物;真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物(如酵母菌),也有由多个细胞构成的多细胞型生物(如食用菌、霉菌等) 。
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细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌细胞壁的主要成分是几丁质;细菌只有核糖体一种细胞器;而真菌除具有核糖体外,还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器 。细菌没有染色体,其DNA分子单独存在;真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体(染色质) 。
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细菌是原核生物,为单细胞型生物,通过细胞分裂而增殖,具有原核生物增殖的特有方式——二分裂;真菌为真核生物,细胞的增殖主要通过有丝分裂进行,因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖(如酵母菌)和孢子生殖(食用菌)等方式 。