补冬是什么意思

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1、补冬是中国节日饮食习俗。风行于全国各地。中公民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节，人们偏向进食可以驱寒的食物。是日，一般杀鸡宰鸭或买羊肉，加当归、人参等药物炖食，也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此节习吃馄饨。立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤。
【补冬是什么意思】2、依照中国人的习惯，冬天是对身材“进补”的大好时节，俗称“补冬” 。在中医以为是冬至这天进补身材最容易接收，而且天冷不容易上火。冬至是天地阴阳气交枢纽，也是人体阴阳气交的相干时刻，所以冬令进补常选择于冬至日开端，药性宜偏于温热养阳，但应以温而不散、热而不燥为主。特殊是在厦、漳、泉、台湾地域，冬至补冬是很主要的。在立冬至日补一下，是为了适应气象季节性的变更，调剂身材素质，加强体质以抵抗寒冬。在中公民间一般有吃汤圆、吃豆腐、包饺子、喝羊肉汤等不同习惯。