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文章插图
1、主料：牛肉1块 。辅料：樱桃番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、鹌鹑蛋3个 。调料：烧烤汁2大勺、芥末少许 。
2、牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条 。
3、牛肉片参加烧烤汁，抓匀后腌制20分钟 。
4、腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出 。
5、剩余的汤汁保存，放入香菇丝煎熟 。
【牛排沙拉怎么弄】6、各种材质摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁即可 。