导读1、1、黄油没有了可以用椰子油来替代 , 使用椰子油做出来的甜点还有有淡淡的椰子香 , 用起酥油也可以 , 但是做出来的食物口感方面会不够浓...
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1、黄油没有了可以用椰子油来替代 , 使用椰子油做出来的甜点还有有淡淡的椰子香 , 用起酥油也可以 , 但是做出来的食物口感方面会不够浓郁 , 若是做糕点 , 可以用水果酱来代替 , 可以提高糕点的水分 , 更加可口 。
2、1、椰子油
3、说到黄油可以用什么代替 , 我们最先想到的肯定就是椰子油 , 椰子油提取自椰子的脂肪 , 是一种速食食品 , 对于素食主义而言非常不错 , 且使用椰子油还可以让做出来的甜点中带有淡淡的椰子香 , 提高食物的口感 。
【黄油可以用什么代替 黄油可以用什么代替做牛轧糖】4、2、起酥油
5、用起酥油代替黄油的也是不错的选择 , 在使用的时候两者的比例也差不多 , 但是起酥油烘焙出来的效果可能没有黄油的好 , 在口感方面不够浓郁 , 不过用来应急还是非常不错的 。
6、3、水果酱
7、在制作糕点的时候 , 用水果酱代替黄油是非常不错的选择 , 因为水果酱可以为糕点提供足量的水分和脂肪 , 这样糕点的味道也更加可口 , 不过需注意的是 , 水果酱本身就带有糖分 , 在烘焙时应少加糖 , 以免过腻 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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