class="article-content post-2771039 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-zhishi">【怎么去羊肉的羊骚味】
文章插图
1、萝卜去膻法：将萝卜戳上几个洞 ， 放进凉水中和羊肉同煮 ， 开水后将羊肉捞起来 ， 再独立烹饪 ， 就可以除去羊膻味 。
2、白醋去膻法：将羊肉切片放进水里 ， 加点白醋 ， 待烧开后捞起来羊肉 ， 再再次烹饪 ， 也可除去羊肉膻味 。
3、绿豆去膻法：煮羊肉时 ， 若放进少量绿豆 ， 也可以除去或缓解羊肉膻味 。
4、咖喱酱去膻法：烧羊肉时 ， 添加适量咖喱酱 ， 煮开煮透后即是没有羊膻味的咖喱羊肉 。
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