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1、清末民初,南瓜子、葵瓜子就已经开端风行,瓜子界,也就变成了三足鼎立的局势,“老字号”西瓜子的光环慢慢黯淡,两个新品种,尤其是葵瓜子异军崛起,这个被称作是“香瓜子”的小零食,很快就受到国人的偏爱 。
【民国吃什么瓜子】2、民国事一个优雅的时期,嗑瓜子的连串动作显然不那么“优雅”,而这也丝毫不能阻拦国人的热忱,瓜子钳便应运而生 。黄铜制成,体积轻小,形如剪刀,两边各有不同大小半月缺口二三,以便夹开不同大小的瓜子,和“蟹八件”一样,这把小工具,赋予吃瓜子更多的典礼感 。
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