竹笋炒肉的做法优质 竹笋炒肉的做法步骤

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竹笋炒肉的做法优质 竹笋炒肉的做法步骤

文章插图
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1、竹笋先放水里清洗两遍,然后沥干水分,备用 。
2、瘦肉切片,放入适量的花生油、酱油、料酒、姜,先腌制十分钟 。
3、姜、蒜、葱,切碎,备用 。
4、热锅下油,放入姜和蒜头煸香,然后倒入竹笋翻炒 。
5、放入适量的水,盖上锅盖焖一会竹笋 。等水焖干的时候,倒入腌制好的瘦肉翻炒 。
6、加入适量的盐,一直翻炒到瘦肉熟 。
7、撒上葱花,即可装盆,享受美味的竹笋炒肉了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。