文章插图
1、食材:圆椒两个,鸡蛋三枚,油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,八角少许 。
2、圆椒洗净去除籽,预备好鸡蛋磕入碗中放入少许食盐打撒 。
3、将圆椒掰成小块备用 。
【圆辣椒炒鸡蛋怎么做】4、锅中烧热放油,倒入鸡蛋液炒至成块盛出 。
5、炒锅再次烧热放油,放入八角和葱片炒香,倒入圆椒块翻炒 。
6、倒入适量的酱油炒匀 。
7、圆椒炒出味道后,放入鸡蛋块 。参加适量的盐炒匀后关火盛出 。
8、圆椒炒鸡蛋就做好了 。
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