文章插图
1、食材预备:面粉、盐、清水、红薯淀粉 。在面粉里加盐 , 和水揉搓 , 拌匀 。
2、拌匀之后醒置15分钟左右 , 期间可多揉几次 。
3、用一块纱布 , 包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用 。
4、面团醒置之后 , 两面都施一层淀粉 , 再用擀面杖擀开 , 擀到合适的厚薄度 。
【馄饨皮怎么做好吃】5、面皮擀好之后全体摊开 , 用器具把面皮划成四方块即可 。
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