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1、吃豆腐饭是风行于江浙沪一带的民间丧葬习俗 。当地人在葬礼停止后，丧重要举行酒席（雅称“豆宴”），以酬谢前来加入葬礼的亲朋和帮忙的友邻 。被请的人一般不会谢绝，否则就会被以为“失礼” 。
【豆腐饭是什么意思】2、在过去白事上的酒席多为素席，食物以豆制品为主 。美味佳肴的丰富水平几乎可以和喜宴相媲美，唯有一碗豆腐羹是必不可少的，所以当地人仍习惯上称之为“豆腐羹饭” 。
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