平底锅凸起复原方法

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1、一般来说，平底锅凸起是不用复原的，也没有方法复原。有的平底锅是为了受热平衡而故意设计成中间凸起一小块，这样受热才会平衡，相反，太平的平底锅比拟容易烧坏。
【平底锅凸起复原方法】2、其实，火力的热度并不是平均分配的，中间黄色的是最强的火力，也即是说它最热，越往边沿，火力越小，色彩也会有不同的变更，如果是家用天然气，一般火的色彩变更是黄色，橙色，红色，蓝色，黄色火力最热，蓝色火力最低，为了让平底锅受热平衡，所以才会把平底锅设计成中间凸起一小块，这样受热才平衡。
3、平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜，是铁制和平底的食用器具，可以作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
4、如果想要延伸平底锅的应用寿命，要牢记一些注意事项：在首次应用平底锅时，应当先用性质比拟平和的洗洁剂和水来清洗锅身，然后再用柔软的抹布抹干，切勿应用具有腐化作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
5、如果锅暂时不用，要使新锅处于最佳备用状况，可以用油来涂遍锅内，再用小火炬平底锅烧热，然后抹净，抹净后即可启用。
6、第一次应用平底锅时，如果有少许烟和蔼味冒出，这种情况是正常的，在用平底锅煮食时，要确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
7、在开火做饭时，最好将平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧，而翻转平底锅时，应当以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内的流质从排气口溢出。