文章插图
1、牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻 。解冻后的牛仔骨切小块 , 放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀 。
2、预备洋葱一颗 , 小葱和蒜瓣适量 。洋葱洗净后切丝 , 小葱和蒜瓣切末 。
3、将放好调料的牛仔骨连同酱汁一起装入密封袋内 。
4、挤出袋内空气 , 使牛仔骨浸泡在酱汁里腌制1—3个小时以上 。
5、平底锅加热 , 放入少许黄油 , 黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底 。
6、另起锅 , 倒入少许食用油 , 放入蒜末炒香 。
7、放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖 , 翻炒后盛出 。锅中倒入少许油 , 将牛仔骨放入平底锅内小火煎制 。
【家常牛仔骨做法步骤】8、倒入少许红酒撒适量黑胡椒 , 两面煎熟 。做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可 。
- 春笋抱蛋饼家常做法
- 陈道明主演的电视剧推荐前十部 陈道明主演的电视剧
- 马蹄炖排骨如何做
- 周公解梦尸骨 周公解梦尸骨从棺材里掉出来
- 铝格栅吊顶用38龙骨可以吗 吊顶专用铝合金龙骨
- 猴头菇的做法大全家常,猴头菇炖排骨,鸡汤?
- 铝方通格栅吊顶属于暗龙骨 铝方通吊顶和铝格栅吊顶的区别
- 铝格栅和龙骨怎么固定 铝格栅的拼接方法
- 做排骨汤买什么排骨好
- 去渍笔能用牛仔裤上吗